Around the World

Freuen Sie sich auf eine genussvolle Reise rund um den Globus: Gemeinsam mit der Weinkunst Worpswede laden wir zu einem besonderen Weinabend ein.

Sebastian Kosta, Diplom-Sommelier und Gastgeber des Abends, begleitet Sie mit spannenden Anekdoten und fundiertem Wissen durch ein exklusives 4-Gang-Menü mit ausgewählten Weinen aus aller Welt – von der Provence bis Vanguels und darüber hinaus.

Menü

Zweierlei vom Saibling – Tatar und Kaviar mit Zitronensauce, eingelegtem Rettich, Estragon-Mayonnaise und Kerbel

Bisque von norwegischer Langustine mit Flusskrebsen und Estragon

Tranche vom US-Roastbeef mit Selleriecrème, wilder Brokkoli, glasierten Kartoffeln und Jus

Eclair mit Crème Patissière, Schokoladenganache und Aprikosenkompott

Preis pro Person
69 € | 4-Gang-Menü & Aperitif
95 € | inkl. Weinbegleitung (4 × 0,1 l & Aperitif)

Tel. 0421 620 62-599