Around the World
Ein Abend für Weinliebhaber
Restaurant alto x Weinkunst Worpswede
Freuen Sie sich auf eine genussvolle Reise rund um den Globus: Gemeinsam mit der Weinkunst Worpswede laden wir zu einem besonderen Weinabend ein.
Sebastian Kosta, Diplom-Sommelier und Gastgeber des Abends, begleitet Sie mit spannenden Anekdoten und fundiertem Wissen durch ein exklusives 4-Gang-Menü mit ausgewählten Weinen aus aller Welt – von der Provence bis Vanguels und darüber hinaus.
Menü
Zweierlei vom Saibling – Tatar und Kaviar mit Zitronensauce, eingelegtem Rettich, Estragon-Mayonnaise und Kerbel
Bisque von norwegischer Langustine mit Flusskrebsen und Estragon
Tranche vom US-Roastbeef mit Selleriecrème, wilder Brokkoli, glasierten Kartoffeln und Jus
Eclair mit Crème Patissière, Schokoladenganache und Aprikosenkompott
Preis pro Person
69 € | 4-Gang-Menü & Aperitif
95 € | inkl. Weinbegleitung (4 × 0,1 l & Aperitif)
Tel. 0421 620 62-599
